Những cuốn gỏi lựt xựt vị thịt xá xíu, ngọt vị tôm lại đủ chất bột từ cơm gạo lứt đem đến một làn gió mới cho bữa ăn nhẹ của bạn.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt xá xíu 350 Gr

• Tôm tươi 300 Gr (Tôm sú)

• Bánh tráng một ít (1 xấp)

• Nước tương một ít

• Muối một ít

• Cơm gạo lứt 1 Chén

• Xà lách một ít (1 búp)

• Rau tía tô một ít

• Hành lá 1 Bó

Cách Thực hiện:

1

Thịt xá xíu xắt lát mỏng. Tôm luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu đuôi. Rau xà lách ngâm chút muối rửa thật sạch từng lá, xắt tỉa lại cho vuông vức. Hành lá lặt rửa thật sạch, xắt khúc. Bánh tráng thấm chút nước.

2

Trải bánh ra đĩa, xếp xà lách, lá tía tô, hành lá vào, cho 1 lát thịt xá xíu, 1 muỗng cà phê cơm gạo lứt rồi cho tôm vào, cuốn lại. Khi ăn, chấm kèm với nước tương pha ớt lát.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)